IT'S ALL ABOUT THE FOOD
「私たちは、こだわり抜いたブリトーひとつで世界の食卓を変えるという使命を担っているのです」
OUR MENU
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GRILLED CHICKEN
余分な皮、脂肪を除いたチキンにGYGの美味しいゲレロサルサをマリネ。高温のバーベキューコンロで丁寧に焼き、大きめのサイコロ状にカットして提供。最高の食感！
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PULLED PORK
豚の肩肉を軽く炙り、ほぐれるほど柔らかくなるまで何時間もかけてじっくりと煮込みます。その後は手作業でほぐされ、青トマトで作ったトマティーヨサルサで最高の味わい！
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SLOW COOKED BEEF
牛バラ肉を長時間ゆっくりと煮込んだことで口溶けの良い食感に仕込みました。ローステッドハラペーニョサルサで酸味をプラスしたり、スモーキーチポトレサルサのスモーキーな香りと共に味わうのがおすすめ!
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SAUTÉED VEGETABLES WITH GUACAMOLE
マッシュルーム、パプリカ、レッドオニオンをソテーして塩コショウで調味。新鮮な自家製ワカモレと一緒に食べてね！
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※画像にあるとうもろこしは日本の店舗では取り扱いがございません。 -
SHREDDED MUSHROOM
お肉より美味しいマッシュルームできました。
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シイタケ嫌いも気付きにくいかも。。。癖になる食感と味わいです。
ハラペーニョピクルスやスモーキーチポトレとの相性が抜群！ -
GROUND BEEF (MINCE)
メキシコの家庭からGYGに届きました。
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私たちの牛挽肉は、風味と家族の伝統に満ち溢れています。
ライトタコスや、GYGのお好きなメニューのフィリングとしてお試しください。ハラペーニョピクルスのトッピングがおすすめ！